2017-1-3 健康

日本人は外国人に比べて体格的に見劣りがします、骨格から違うような気がします。

骨の太さも違うのではないでしょうか?カルシウムが不足しているとはよく言われることですね。
その原因は日本が火山列島で国土が火山灰層に覆われていてカルシウムが少ないせいだと言われています。

例えばトマトで比較するとヨーロッパのトマトは日本のトマトと比べてカルシウムが20倍も多く含まれていると言われています。
土壌の中にカルシウム成分が有るから野菜にもカルシウムが多く含まれて育つわけですね。

ほうれん草やワカメなど日本ではカルシウムを多く含んだ食品を取るように指導されていますがヨーロッパの野菜にはそのカルシウムを多く含んだものが多く有るので肉やチーズ、卵などの酸性食品を多く食べても栄養素の面でバランスが取れるんですね。

錦織選手を見ているとかわいそうになるくらい体力面の違いを感じてしまうのは私だけでしょうか?

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